月見草油
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【成分と効用】
リノール酸が成分の主体ですが、ほかにγ（ガンマ）一リノレン酸を天然の状態で含んでいるのが特徴です。γ一リノレン酸はふつうリノール酸が体内で転換してできる脂肪酸で、体内でさらにプロスタグランジンに変わります。
プロスタグランジンは生体の機能を調節するホルモンで、高齢、肥満、多量の飲酒、生活習慣病などの人では生成が阻害されるため、こういった傾向のある人はγ一リノレン酸を補うのが有効。γ一リノレン酸を含む食品は、月見草油のほかには母乳だけです。
【利用法】
食用油やカプセル入りの栄養補助食品など、健康食品として市販されているものを利用します。
注目の成分
γリノレン酸…コレステロール値を下げ、動脈硬化・高血圧・肥満などを防ぐ。また、体内でリノール酸から生成されるプロスタグランジンという物質は、からだの多様な機能を調節する役割を持っているが、高齢、肥満、多量の飲酒、生活習慣病などによって生成が阻害されるため、こういった傾向のある人には有効である。