あったか、ひんやり寒天スイーツ―毎日おいしい健康レシピ44 ｜小菅 陽子

あったか、ひんやり寒天スイーツ―毎日おいしい健康レシピ44
小菅 陽子
小学館 刊
発売日 2006-02



低カロリーで食物繊維が豊富な寒天は、「カロリーは気になるけれど甘いものも食べたい」というスイーツ好きの心強い味方。寒天スイーツはおいしくて腹もちもよくて、満足感も十分！本書では、“あったか・ひんやり”の温度の違いでおいしさの幅が広がったり、寒天の量を調節すれば、“かたさの違い”を楽しめたりという、44の寒天スイーツをご紹介します。

寒天の魅力にはまっている方も、今まで寒天には縁がなかった方も、寒天の新しい食感をぜひお楽しみください。

ヘルシーでおいしい 2006-05-23
寒天ブームから少したちますが、これから暑くなるのでおやつも寒天を使った
ものを作ろうかと購入しました。

果物を使ったヘルシーなものから、クリームチーズなどを使ったこって
り系までたくさん載ってます。

梅酒ゼリーなどは大人の食後のデザートに良いですね。