玄米でおうちゃくダイエット―シンプル・マクロビオティック ｜

玄米でおうちゃくダイエット―シンプル・マクロビオティック

オレンジページ 刊
発売日 2004-02



「玄米でおうちゃくダイエット」
カロリー計算不要、いたってカンタンながら、効率よく健康的にダイエットが 可能。面倒なことはごめんという「おうちゃく」な人にこそすすめたい方法です。
肥満のもとは食べ過ぎだ！　そんなこと言われなくてもわかっているはず。で も、たんぱく質、カルシウム、ビタミンが足りないのは一大事とばかりに、せ っせと栄養をとっていませんか？

日本人は欧米人に比べ、腸が長~い（だから胴長？！）。というのは、肉をとらない、繊維たっぷりのごはん中心の食生活だったから。ですが、代々続いて きた日本の食事が、大激変。
昭和初期に比べて肉の摂取量は13倍！にも増加。乳製品に至ってはなんと 28倍！！ も増えています。それだけ増えたというのに、虫歯も骨折も減ってい ません。

栄養過多にともない、肥満、高血圧、心臓病、がんまでが急増。その 原因として、高たんぱく、高脂肪の食事が指摘されています。ましてやダイエットをしたいなら、身体に負担をかけて高カロリーの動物性食品は、極めて、不向きといえましょう。

それじゃ、いったい何を食べたらいいの~~？　とお嘆きのあなたにお教えし たいのが、マクロビオティック的玄米食！　昔の日本人に習って、玄米を主食 に、野菜、豆腐、海藻、発酵調味料をしっかり摂るという食事です。おうちゃくな人にこそおすすめ。

健康的に痩せた♪ 2006-01-19
私はダイエットというとカロリー計算ばかりでストレスになってたけど、この
本のレシピの通り料理してきちんと１人前の量を食べて運動していたら痩せま
した！！それに料理も好きになり体にいいものを選んで食べるようになりまし
た！ほんとよかった☆